나토키나아제1 청국장 먹으면 건강이 달라진다! 효능, 레시피, 보관법까지 청국장 먹으면 건강이 달라진다! 효능, 레시피, 보관법까지청국장은 한국 전통 발효 음식으로, 발효 과정에서 만들어진 풍부한 유익균과 영양소 덕분에 건강에 큰 도움을 줍니다.꾸준히 섭취하면 장 건강, 면역력 강화, 심혈관 건강 등 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 청국장의 효능부터 맛있게 즐기는 레시피, 그리고 올바른 보관법까지 자세히 알아보겠습니다. 청국장의 주요 효능1. 장 건강 개선청국장은 발효 과정에서 다량의 유산균과 바실러스 서브틸리스 균이 생성됩니다.효과: 장내 유익균을 늘리고 유해균을 억제해 장 건강을 개선합니다.변비와 설사 완화: 장 운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 돕습니다. 2. 면역력 강화청국장에 포함된 유산균과 항산화 물질은 면역 체계를 강화하여 바이러스와 세균으로.. 2025. 1. 8. 이전 1 다음
