울금가루1 울금 효능과 부작용 및 활용 법 울금 효능과 부작용 및 활용 법 울금은 주로 아시아 지역에서 발견되는 식물로, 고려반도 및 중국, 일본 등에서 자라는 다년생 초본 식물입니다. 이 식물은 "우창"이라고도 불릴 때가 있습니다. 또한 과학적으로는 "Curcuma longa"로 알려져 있으며, 생강과 같은 생강과 같은 생강과 함께 속해 있는 생강과 같은 식물입니다. 울금은 주로 뿌리 부분이 이용되며, 뿌리는 땅 속에 있는 지하 줄기를 추출하여 사용합니다. 이러한 울금 뿌리는 길고 흙빛의 줄기를 가지고 있으며, 강한 향기를 뿜어냅니다. 주로 가루 형태로 제품화되어 많이 판매되며, 황색 색소와 특유의 향미를 가지고 있습니다. 울금 특징 황색 색소: 울금은 주로 황색 색소를 가지고 있어서 요리나 음식에 황금색을 부여하는 데 사용됩니다. 이러한 황색.. 2024. 1. 24. 이전 1 다음
