두릅효능1 두릅 효능 11가지와 부작용 두릅 효능 11가지와 부작용 두릅(Aralia elata)은 봄철에 수확하는 대표적인 산나물로, 한국을 비롯한 동아시아에서 오랫동안 사랑받아 온 식물입니다.두릅은 특유의 쌉싸래한 맛과 향이 있어 주로 데쳐서 무침, 장아찌, 튀김 등으로 요리해 먹습니다. 또한, 두릅은 약리적 효능이 뛰어나 한방에서도 다양한 질병을 예방하고 건강을 증진하는 목적으로 사용됩니다.두릅은 특히 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 봄철 보양식으로 알려져 있습니다. 두릅의 생태 및 특징두릅나무는 높이 2~4미터까지 자라는 낙엽 활엽 소교목으로, 주로 산지나 언덕에서 자라며, 땅 속에 뿌리를 넓게 펼쳐 자랍니다.두릅나무의 신선한 순이 봄철에 자라나기 시작하면 이를 채취해 먹습니다.두릅의 순은 길쭉한 모양을 하고 있으며, 싹이 올라.. 2024. 9. 30. 이전 1 다음
