무우 요리1 무우 효능 9가지와 부작용 및 활용 무우 효능 9가지와 부작용 및 활용 무우(또는 무)는 Brassica rapa의 아종으로, 세계 여러 지역에서 재배되는 중요한 뿌리 채소입니다. 무우는 유럽이나 아시아, 중동 등 다양한 지역에서 재배되었으며, 각 지역의 기후와 토양 조건에 따라 다양한 품종이 발달했습니다. 중세 유럽에서 무우는 일반적인 식품으로 널리 사용되었으며, 특히 겨울철에 저장식품으로 중요한 역할을 합니다. 무우 영양성분 실제 영양성분은 무우의 품종, 재배 조건 및 가공 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 영양성분 함량(100g 당) 에너지 약 16 kcal 수분 약 93.5 g 단백질 약 1.2 g 탄수화물 약 3.4 g 식이섬유 약 1.6 g 설탕 약 1.7 g 지방 약 0.1 g 비타민 C 약 29 mg 칼륨 약 233 mg 칼.. 2024. 1. 12. 이전 1 다음
