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건강73

명태(코다리)의 효능과 부작용, 중금속 우려 정확히 알고 먹는 법 명태(코다리)의 효능과 부작용, 중금속 우려 정확히 알고 먹는 법 한국인의 밥상에서 자주 만날 수 있는 명태는 다양한 방식으로 가공해 먹는 대표적 생선입니다.그중 코다리는 명태를 반건조시켜 특유의 쫄깃한 식감을 가진 인기 식품으로, 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 여러 가지 영양소를 가지고 있습니다. 하지만 바다에서 서식하는 어류이기 때문에 중금속에 대한 우려 또한 존재하는데요.이번 글에서는 명태 코다리의 효능과 부작용, 그리고 중금속 개념과 안전한 섭취법까지 자세히 살펴보겠습니다.  1. 명태 코다리의 특징코다리는 생물 명태를 반쯤 건조하여 수분 함량이 약 40~50% 정도로 낮춘 상태의 명태를 말합니다.완전히 말린 북어보다는 부드럽고, 생태보다는 쫄깃한 식감을 갖고 있어 찜이나 조림, 구이 등 다양한 요.. 2025. 3. 23.
시래기의 놀라운 효능 6가지와 부작용, 제대로 알고 먹는 법 시래기의 놀라운 효능 6가지와 부작용, 제대로 알고 먹는 법겨울철 우리 식탁에서 흔히 접하는 시래기는 우리 조상들이 오래전부터 건강을 유지하기 위해 즐겨 먹던 대표적인 식재료입니다.최근에는 시래기의 다양한 효능이 알려지면서 건강식품으로 더욱 각광받고 있습니다. 이 글에서는 시래기의 뛰어난 효능, 그리고 먹을 때 알아야 할 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다.  1. 시래기란?시래기란 무청(무의 잎과 줄기)을 말려서 만든 식품으로, 과거 우리나라 사람들이 겨울철 영양 보충과 식량 확보를 위해 만들어 먹었던 전통 식품입니다. 무청을 말리면 섬유질이 풍부해지고, 비타민과 무기질이 농축되어 영양가가 더욱 높아지는 특징이 있습니다.무를 수확하는 늦가을부터 겨울까지 제철이며, 국이나 찌개, 나물 반찬 등 다양한 요.. 2025. 3. 22.
잇몸 내려앉음 원인 5가지와 치주질환 증상, 치료·예방법까지 잇몸 내려앉음 원인 5가지와 치주질환 증상, 치료·예방법까지 잇몸이 빨갛게 붓고 피가 나는 치은염이 악화되면 치주염으로 진행되고, 잇몸을 지탱하는 치조골이 파괴되면서 잇몸이 내려앉는 현상이 발생합니다.이 증상이 바로 '풍치' 또는 '잇몸 퇴축'인데요. 우리나라 성인의 약 70%가 앓고 있을 정도로 흔한 질병이지만, 충치에 비해 심각성을 인지하지 못해 치료 시기를 놓치는 경우가 많습니다. 방치하면 자연치아를 잃게 되는 심각한 문제를 초래할 수 있습니다.이 글에서는 잇몸이 내려앉는 원인과 증상, 해결 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  1. 잇몸 내려앉음 주요 원인 5가지(1) 잘못된 양치질 방법치아를 과도하게 힘주어 닦거나, 잘못된 칫솔질 습관은 잇몸 손상과 치경부 마모증을 일으킵니다.이로 인해 치아 뿌.. 2025. 3. 21.
노화의 흔적, 피부 탄력 지키는 생활습관과 관리법 노화의 흔적, 피부 탄력 지키는 생활습관과 관리법피부에 생기는 주름은 ‘나이 듦’을 보여주는 가장 직관적인 신호입니다.20대 중반부터 시작되는 피부 노화 과정은 누구도 피해갈 수 없지만, 생활습관과 관리법에 따라 그 속도를 늦추는 것은 가능합니다. 피부 진피층에는 콜라겐과 엘라스틴 같은 탄력섬유가 존재하는데, 나이가 들수록 이들 섬유의 합성이 줄어들면서 피부가 처지고 주름이 생기게 됩니다.특히 얼굴 피부는 노화가 가장 먼저 나타나고 회복도 더디기 때문에, 평소부터 꾸준히 주의 깊게 관리해주는 것이 중요합니다. 아래에서는 피부 탄력과 주름에 영향을 주는 주요 요인, 노화 증상, 그리고 피부 타입별·부위별 관리법 등을 체계적으로 정리해보았습니다.  1. 피부 탄력과 주름에 영향을 주는 요인 8가지피부 노화2.. 2025. 3. 20.

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